Interfresh Eurasia Fuarı’nın açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, tarımda üretimin giderek zorlaştığını belirterek “Tarımla ilgili yaşanan her türlü konuya duyarsız kalmamak, üreticilerin ve tüketicilerin yanında olmak için yoğun bir çalışma yapıyoruz. Kentsel Gıda Stratejisi Belgesi hazırlıyoruz.
Dünya’nın 12. iktisadı olan, kişibaşı geliri 65 bin dolara ulaşan, sofralık zeytin ve zeytinyağı tüketimi artan Avustralya’da yüzde 20 pazar hissesine ulaşmayı hedefleyen Türk zeytin ve zeytinyağı ihracatçıları 38 saat uçak seyahati yaparak, 30 bin kilometre uçarak Türk zeytin ve zeytinyağını tanıttılar.
Son yıllarda yüzde 75 büyüyerek 40 bin metrekarelik alana ulaşan bu yıl 80 bin kişinin ziyaret ettiği Worldfood İstanbul Memleketler arası Besin Eserleri ve Teknolojileri Fuarı, dünyanın en büyük besin fuarları olan ANUGA ve Dubai Gulfood Fuarları’nın büyüklüğüne süratle koşuyor.
Meskenlerde konserve yapılmasının inançlı olmadığını belirten uzmanlar tekniğine uygun üretim yapılmazsa felç ve hatta mevte sebebiyet veren zehirlenmelerin görülebileceği konusunda uyarıyor.
Yeni eklenen özelliklerle geliştirilen Samsung Food platformu, besin listesi ve ferdî tanım teklifleri sayesinde, günlük beslenme rutinini kolaylıkla sürdürerek sağlıklı ömür maksatlarına ulaşma konusunda kullanıcıları destekliyor.
İnsanı ve gezegeni muhafazaya yönelik bir yaklaşımla gıdayı her yerde inançlı ve erişilebilir hale getirmeyi taahhüt eden Tetra Pak, 25. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı.
Türkiye Kalkınma ve Yatırım Bankası ile ITFC ortasında besin güvenliği alanında faaliyet gösteren ve sarsıntıdan etkilenen firmalara dayanak için 100 milyon dolarlık finansman mutabakatı imzalandı
2019-2023 yılları ortasında ABD’nin toplam besin ithalatı yüzde 35’lik bir artışla 156 milyar dolardan 211 milyar dolara çıkarken, birebir periyotta Türkiye’nin ABD’ye besin ihracatı yüzde 100’ün üzerinde artış göstererek 708 milyon dolardan 1 milyar 712 milyon dolara yükseldi.
Türkiye’de besin ihracatının yüzde 47’sini tek başına gerçekleştirerek, 2023 yılında Türkiye’ye 12,4 milyar dolar döviz kazandıran hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri dalı TİM Birinci 1000 İhracatçı Listesi’nde 84 firmayla güçlü bir biçimde temsil ediliyor.