Etiket: Protein

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, okul çağındaki çocukların beslenmeleri konusuna değindi.

Son dönemde özellikle gençler arasında kullanımı yaygın hale gelen ve kas geliştirmek için kullanılan protein tozlarına dikkat çeken Tıbbi Biyokimya Uzmanı Prof. Dr.  Nilgün Tekkeşin, “Protein tozu bir diyet takviyesidir.

Son yıllarda tanınan besin desteklerinden biri olan protein tozları bitkisel ve hayvansal kaynaklı olmak üzere iki kümeye ayrılıyor.

En çok protein içeren bitkisel besin kümesinde yer alan kurubaklagillerin nizamlı tüketimi öneriliyor. 

Çiğli Belediyesi tarafından, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’nın 105. yıl dönümü kapsamında hazırlanan etkinlikler sürat kesmeden devam ediyor.

Ege Üniversitesi Besin Mühendisliği Kısmının araştırmacı olarak yer aldığı “Akdeniz Bölgesinde Alternatif Proteinli Eserlerin Araştırılması ve Uygulanması (ProxIMed) Projesi”, Ufuk-2020 Programı kapsamında, Akdeniz’de tarım, besin, tarım-gıda zinciri, su temalarında projeler destekleyen PRIMA Programı tarafından desteklenmeye uygun bulundu.

Yeni yıla sayılı saatler kala yılbaşı gecesine yönelik planlar da şekilleniyor. Bazıları yeni yılı dışarıda karşılamaya hazırlanırken bazıları ise sevdiklerini kendi kuracakları yılbaşı sofrasında ağırlayacak olmanın heyecanını yaşıyor. Lakin dikkat! Gerek sofrada geçirilecek mühletin uzunluğu gerekse sofradaki yemeklerin lezzetli olması ismine katkı hususları, yağ, şeker, tuz ve kalori oranlarında çoka...